穷人的天堂
上午勉强算是睡了个懒觉,醒来之后用SKYPE给爸妈打了电话。
中午开始炖排骨,这次调料还是不全,缺料酒和腐乳,所以凑活着做吧。十三香调味包、葱姜蒜、糖两勺、酱油三勺、食盐一勺半、豆豉一勺,上个周末买了一罐天津冬菜,太咸,当盐使,放了一勺。大火烧开之后,撇去浮沫,然后放入所有的调料,用小火炖了一个半小时。我的锅没有锅盖,找了一个大的钢制园盘当锅盖。大概两点半,尝了尝,不错,应该熟了。关火,晾凉,同时洗碗,清理灶台。晚上做了米饭,吃排骨和沙拉,感觉肉不够咸,还是没敢多放盐,下次可以适当调整。这次做的排骨有一大盒子,够我吃好一阵子了。
下午还去了一趟Uxbridge镇上逛了逛,顺便买了个饭盒和一罐沙拉酱。在壹圆店里竟然发现了汤姆·克兰西的小说,真是不错啊,之前逛书店的时候看到的可是摆放在书架上原价的版本,当时犹豫了半天,还是打算先查查学校的图书馆有没有再说。看到壹圆店里有,真是大喜过望啊,当即挑了三本:
The Cardinal of the Kremlin,克里姆林宫的枢机主教
The Hunt for Red October,猎杀红色十月号
Without Remorse,无悔
这三本数好像在家中都有,一直没怎么看,本来想带一本到伦敦来的,后来由于行李的问题,也就作罢了。当然,每本书一个英镑,是非常便宜的价钱了,这三本书,可够我看一年半载的了。
壹圆店,我的感觉就跟北京阜成门的万通商城类似,是穷人的天堂。

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