真不容易

今天竟然想明白了为什么密排六方的晶体结构在特殊情况下可以变成面心立方的晶体结构，真不容易。

昨天晚上做的鱼香茄子也算成功，由于用了豆瓣酱，再加上我放了一点盐，搞得一个茄子没吃完，省了一点点，等明天中午吃好了。这个菜也很简单，以后可以常做，等下周再买个茄子，试试做一下茄夹，不过这个工艺比较耗油，在现在的厨房里有难度。

喉咙还是有点痛，这两天睡眠也不好，晚上就是不睡，真奇怪。