烙饼

今天做了三组实验，还是很快的，下午两点多就结束了。等下周一切割打磨抛光之后，就可以完成我的文章了。

晚上烙饼四张，自发面粉和面之后，等了有多半个小时，然后用酒瓶子当擀面杖，擀了四张小饼，用平底锅，没有锅盖，正好使用平时煮面条的深底锅，两个一扣，可以互相当作锅盖用。大概三五分钟就能烙熟一张，这个比上个周末用烤箱的效果要好很多，不是象上次那样特别干硬，有点妈妈烙的饼的那种感觉。等明后天再买一包面粉，试试更厚一点的，并且面还需要多醒一会儿。

中午和同事嵇罡去镇上逛，去的时候还下雨，我们没带伞，走走停停，在大树下避雨好几次，等回来时候已经大放晴天，阳光灿烂。现在是六月，今天恰好是夏至的节气，可是依然能够碰到穿羽绒服的人。这里就是很奇怪，冬天能够遇到穿短袖短裤的人，夏天也有穿大棉袄的。