听说有地震

星期三，二月27，2008

做得醪糟不甜，也许是我的工艺过程有问题，温度恐怕高了点，发酵的时候，玻璃器皿放在暖气旁边，还盖了一件绒衣和一件皮夹克，不知道是不是温度高把菌都给热死了。我大概只用了三百克的糯米，放了两包，也就是十二克干酵母，也许这个量也太多了？得慢慢摸索，不过吃起来味道还是挺好的，有点酒味，稍微放半勺糖，酸甜，挺好吃。

这几天晚上天天吃米饭，还不错，胃口尚可，消化不畅的问题似乎有所减轻。以后得多吃五谷，按时吃饭，健康从吃饭开始。

早上听BBC新闻广播，说是英格兰北部有地震，五点几级，夜里一点多，在南部的汉普郡也有感觉，我可一点都不知道，那时候正睡觉呢。